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Pueraria lobata(葛)
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- 物种别名
- 葛藤、甘葛、野葛、葛子。
- 分类地位
- 被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，蔷薇目，蔷薇亚目，豆科，蝶形花亚科，菜豆族，葛属。
- 生境分布
- 生于山地、沟谷。除新疆、青海及西藏外，分布几遍全国。东南亚至澳大利亚亦有分布。
- 形态性状
- 粗壮藤本，长可达8米；有肥厚的块根，茎基部木质，被黄色长硬毛；三出羽状复叶，小叶较大，常三裂，小叶柄及叶片两面均被黄褐色绒毛；总状花序，中部以上花密集；花萼钟形，被黄褐色柔毛，萼裂片5；蝶形花冠，紫色，旗瓣倒卵形，基部有2耳及一黄色硬痂状附属体，雄蕊10，二体，子房线形，被毛；荚果扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。
- 耐盐能力
- 可生长于海滨滩涂区域，具有一定的耐盐性。
- 资源价值
- 葛为药食两用植物，葛根营养丰富，可加工成葛根粉，葛根入药，有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压病人的头晕、头痛、耳鸣等症状；葛粉和葛花可用于解酒；葛花中的化学成分，如异黄酮、皂苷、挥发油等，除了具有保肝作用，还有保护心肌、改善学习记忆能力等药理活性作用；茎皮纤维供织布、造纸、制作绳索；葛生长能力强，是一种良好的水土保持植物。
- 繁殖方式
- 可通过种子进行有性繁殖，也可通过压条、扦插等进行营养繁殖。
- 参考文献
- 高学清, 汪何雅, 钱和, 等, 2012. 葛根和葛花对急性酒精中毒小鼠的解酒作用. 食品与生物技术学报, 6: 621-627
- 王胜鹏, 陈美婉, 王一涛, 2012.葛花化学成分和药理活性研究进展. 中药药理与临床, 28(2): 193-196