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摘要:一项开创性的公共卫生研究发现潮湿发霉的房屋与抑郁症之间存在联系。由布朗大学流行病学家Edmond Shenassa领导的这项研究,是关于霉菌和情绪之间联系的最大规模的调查,也是在英国以外进行的第一次此类调查。
摘要:“幽灵”会造成空气污染吗?克拉克森大学(Clarkson University)的一组研究人员正在研究报告中的幽灵现象与室内空气质量之间可能存在的联系。
摘要:维也纳科技大学的科学家们已经成功地将细菌基因引入到真菌木霉菌中,这样真菌就可以为制药工业生产重要的化学物质。霉菌可被用作“化学工厂”,这种真菌的原材料非常丰富,壳类动物的壳就是由几丁质构成的。
摘要:根据发表在《过敏与临床免疫学杂志》(Journal of Allergy and Clinical Immunology)上的一项新研究,室内霉菌对哮喘患者的健康构成威胁。家中的潮湿和发霉可能对哮喘患者的健康构成重大风险。
摘要:无热量甜味剂赤藓糖醇在亚洲广泛使用;它在欧洲和美国也越来越受欢迎。科学家们学习用稻草和真菌来制造甜味剂,维也纳科技大学开发了一种新的廉价方法,利用霉菌真菌从稻草中生产赤藓糖醇。
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