中草药可能含有危险水平的有毒霉菌

2020-10-30 1070霉菌

根据发表在《真菌生物学》上的一项新研究,中草药可能含有危险水平的有毒霉菌。甘草、印度忍冬和罂粟等草药,有可能受到有毒霉菌的污染。该研究的作者来自巴基斯坦白沙瓦大学,他们表示,现在是监管机构控制霉菌污染的时候了。

据估计,64%的人使用药用植物来治疗疾病和缓解疼痛。全球草药市场价值600亿美元,而且增长迅速。尽管草药越来越受欢迎,但药用植物的销售大多不受监管。

中草药可能含有危险水平的有毒霉菌

新的研究分析了在巴基斯坦开伯尔-普赫图赫瓦省发现的常见药用植物上的有毒霉菌,该省大多数人使用草药。他们发现,约43%的植物被天然的毒素污染,这些毒素是由可能对人类健康有害的霉菌产生的。30%的样品含有黄曲霉毒素,这种毒素是致癌物质,与肝癌有关;约26%的样品被赭曲霉毒素A污染,这种毒素对肝脏和肾脏有毒性,能抑制免疫系统。

"在我们国家,使用药用植物并从当地市场和商店购买是很常见的,"来自白沙瓦大学的研究作者之一Samina Ashiq女士说。"有一种常见的误解,认为仅仅因为它们是天然的,植物是安全的。我们从经验中知道事实并非如此,但我们想真正测试它并量化污染。"

研究内容

Ashiq女士和团队分析了30种以药用特性著称的植物样本,包括甘草、印度忍冬和罂粟。他们发现,90%的样品受到了霉菌的污染,70%的样品的含量超过了允许的限度。

随后,他们对这些霉菌进行了培植,以了解中草药可能含有危险水平的有毒霉菌,它们是否会产生对人体健康有害的毒素。19%的霉菌产生了黄曲霉毒素,12%的霉菌产生了赭曲霉毒素A,总的来说,,他们测试的植物上生长的霉菌有31%产生了有害毒素。

"这些结果清楚地表明,我们需要更严格的监管到位,"Ashiq继续说道。"由于缺乏对这些药用植物的质量、安全和功效的有效监控,公众健康确实令人担忧。现在是时候让监管机构介入并设定限制,以保护想要使用这些草药的人。"

研究意义

这些植物在生产的每个阶段都可能受到污染:在生长、处理、收集、运输和储存期间。那些出口销售的植物可能在到达目的地之前就被污染了。在巴基斯坦和许多其他国家,这些植物主要是在卫生不是最优先的市场上销售。

"通过对这些植物的真菌污染设定限制,巴基斯坦和其他国家将能够更好地出口到那些确实有控制措施的地方。药用植物的卫生加工和销售对保护人民至关重要,而且如果经济要从蓬勃发展的草药行业中受益,也是如此。"Ashiq女士补充说。

引用

Elsevier. "Herbal medicines could contain dangerous levels of toxic mold." ScienceDaily. ScienceDaily, 23 October 2014. www.sciencedaily.com/releases/2014/10/141023091005.htm.

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