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明明不饿,为啥却吃到停不下来?

2019-05-10 349健康相关肥胖

对于吃货而言,没有什么是吃解决不了的除了减肥。开心的时候,需要吃来庆祝;不开心的时候,需要吃来安慰;反正除了睡觉人生的其他时间都需要吃来陪伴,可是为什么我不饿却一直吃到停不下来?

上个月,来自北卡罗来纳大学研究人员的发现给嘴巴平反了,让你吃到停不下来的“元凶”是脑回路。

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即使你已经不饿了,脑回路还会不停告诉你某种食物非常好吃,值得为了口腹之欲而付出代价,于是你毫不犹豫的继续吃。

据科学家们的研究,这个神奇的脑回路是我们人类进化过程中产生的,因为在食物相对缺乏的时期,谁都不知道下一顿大餐在哪,所以大脑会发出尽可能多摄入热量的指示。而现在随时都可以吃到大餐,可是却没有丧失尽可能多的摄入热量的本能。

于是我们从微胖吃到超重,几乎所有的疾病都和肥胖脱不了干系,一胖毁所有,不仅拉低颜值,还会拉低智商。

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乔治亚医学院的科学家们的研究成果表明:肥胖会破坏我们的血脑屏障,导致学习和记忆问题。原理大概是这样纸:内皮细胞上有一个受体Adora2a,大家可以把它理解为一个开关,它与维持大脑活动和血液流通之间的健康有关,肥胖个体内这个开关是处于长期“打开”(激活)的状态,进而造成了血脑屏障受损。

温馨提示:
嘴瘾一时爽,体重蹭蹭涨,哪怕为了不变傻,也要保持好自己的体重哇...

信息来源:Science Daily
原标题:
1. The neurobiology of noshing: Why is it so easy to overeat calorie-rich tasty foods?
2. New insight into how obesity, insulin resistance can impair cognition

原文链接:
1. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190424153615.htm 2. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190422082253.htm

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