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摘要：纽卡斯尔大学领导的一个国际研究小组发现了一种新的细菌，他们认为这种细菌可以给世界上一些最独特的奶酪增添风味。这是一个古老的传统，至少可以追溯到8000年前，关于把牛奶变成奶酪的细菌，我们还有很多需要了解。研究小组利用DNA指纹技术鉴定了法国雷布洛雄奶酪上八种此前未被发现的微生物。

摘要：大自然蕴藏着丰富的物质，可以帮助对抗人类疾病。就在今年，诺贝尔生理学或医学奖授予了基于这些“天然产物”的抗寄生虫和疟疾药物的研发。但是发现这些分子和发现新的化学特性是一项缓慢而艰苦的工作。本周在ACS中央科学杂志上，研究人员报告了一种新方法，可以大大加快这一过程。

摘要：来自约旦哈希姆王国的红土的历史轶事讲述了人们使用红土治疗皮肤感染和尿布疹。一个由多国研究人员组成的小组认为，这种治愈能力可能是由于他们在土壤中发现的产生抗生素的细菌。这一发现可能最终导致针对金黄色葡萄球菌等有害病原体的新抗生素治疗。

摘要：研究带头人微生物学家Cletus Kurtzman和他的同事们管理着来自世界各地的有害和有益的霉菌细菌放线菌(如产生抗生素的链霉菌)和酵母菌的活体样本的综合分类。

摘要：研究人员在《PLOS》杂志上发表被忽视的热带病报告称，以社区为基础的整体检测和病例管理方法有助于提高疾病预后。

摘要：麦克马斯特大学的研究人员在1月20日出版的《科学》杂志上发表的一篇文章中说，对泥土中发现的细菌的研究可能是确定感染人类的细菌如何以及为什么会产生抗生素耐药性预测未来的临床问题以及测试新的抗生素的关键。

摘要：今年的世界卫生日关注的是潜在致命感染的日益增长的威胁，这种威胁导致对抗菌药物产生耐药性，尤其是对抗生素。值此之际，欧洲委员会正在介绍欧盟资助的两个国际研究项目的可喜成果，这两个项目为帮助和治疗人类提供了新的希望。

摘要：美国加利福尼亚州巴尔的摩市一组科学家在《海洋生物学》(Marine Biology)杂志上发表了一篇关于一种细菌的研究报告，该细菌似乎是海绵体健康状况的一个指标，他们的研究旨在从海洋中寻找天然化合物，用于药物和其他产品。

摘要：对抗生素的耐药性正在上升，迫切需要开发新的药物来治疗对全球人类健康构成重大威胁的传染病。佛罗里达大西洋大学海港海洋学研究所的研究人员也许可以利用从海洋深处收集的海绵来解决这个问题。

摘要：来自突尼斯埃及和德国的科学家目前正在比勒费尔德大学(Bielefeld University)合作，从细菌株中分离出以前未被探索过的天然物质，对它们进行鉴定，并研究它们在医学上的用途。