喝kefir可能促进脑-肠沟通以降低血压

喝kefir可以促进肠道和大脑之间的交流，从而对血压有积极的影响。kefir是一种发酵益生菌乳饮料，有助于保持消化系统中有益菌的平衡。研究人员将于今天在圣地亚哥举行的2018实验生物学年会上公布他们的发现。

喝kefir可能促进脑-肠沟通以降低血压

研究背景

以前的研究表明，肠道菌群(微生物群)的不平衡可能导致一些人的高血压。同样，益生菌—对消化系统有益的活菌补充剂—也被发现可以降低血压，但其作用机制尚不清楚。

喝kefir可能促进脑-肠沟通以降低血压

研究内容

阿拉巴马州奥本大学的一个研究小组与巴西维拉维拉大学合作，研究了三组大鼠，以确定kefir如何降低高血压： 其中一组有高血压，用开非尔治疗(“治疗”)。 其中一组患有高血压，没有接受治疗（“无治疗”）。 其中一组血压正常，没有接受治疗(“对照组”)。

喝kefir可能促进脑-肠沟通以降低血压

研究结果

经过9周的kefir补充，与未治疗组相比，治疗组内毒素(与细胞分裂相关的有毒物质)水平较低，血压较低，肠道通透性改善。健康的肠道允许一些物质通过，但通常作为一个屏障，阻止有害细菌和其他潜在的危险物质。此外，补充kefir还恢复了肠道中四种不同细菌和大脑中一种酶的自然平衡，而这种酶对正常的神经系统功能至关重要，这表明神经系统和消化系统共同作用可以降低高血压。

研究人员写道:“我们的数据表明，kefir抗高血压相关机制涉及到高血压期间肠道微生物与脑轴的交流。”

引用

Experimental Biology 2018. "Drinking kefir may prompt brain-gut communication to lower blood pressure: Long-term probiotic use balances gut microbiota, brain chemicals in rodent study." ScienceDaily. ScienceDaily, 25 April 2018.
www.sciencedaily.com/releases/2018/04/180425131909.htm.