你知道你的桃子酸奶中的益生菌是健康的,但现在看来,它们也可能是一种强大的疾病治疗手段。
在酸奶和奶酪中发现的一种常见益生菌的基因改造版本,似乎是治疗炎症性肠病(如克罗恩病和溃疡性结肠炎)的有效方法。它也可能被证明对另一种由炎症引发的疾病结肠癌有用。
美国西北大学医学研究人员删除了嗜酸乳杆菌中的一种基因,并将这种新基因注入两种不同结肠炎模型的小鼠。经过13天的治疗,这种新型益生菌几乎消除了小鼠的结肠炎症,并使它们的病情停止了95%的进展。
“这为治疗各种肠道自身免疫性疾病开辟了全新的途径,包括炎症性肠病和结肠癌,所有这些疾病都可能由不平衡的炎症性免疫反应引发,”西北大学范伯格医学院(Northwestern University Feinberg School of medicine)医学副教授、该研究的首席研究员曼苏尔·莫哈马德扎德(Mansour Mohamadzadeh)说。
这项研究将发表在《美国国家科学院院刊》(Proceedings of The National Academy of Sciences)上。
虽然这些肠道疾病的起源尚不清楚,但克罗恩病和溃疡性结肠炎是两种慢性复发性疾病,患者持续的组织炎症会改变肠道的功能。这种疾病在美国影响着100多万人,可导致体重减轻、腹泻、腹痛、痉挛和消化道出血。Mohamadzadeh说,目前的药物治疗并不完全有效,患者可能会复发。
他说:“这种以嗜酸乳杆菌等益生菌为靶点的基因疗法,在不久的将来有可能成为一种安全、无毒的治疗手段。”在这项研究中,改良的嗜酸乳杆菌进入肠道,这就像一场免疫细胞攻击肠道的友军战场。嗜酸乳杆菌是肠道的维持力量,它能使过度刺激的免疫细胞平静下来。
益生菌通过激活一种叫做树突状细胞的信使免疫细胞来恢复肠道的平静。树突状细胞反过来又促进了其他功能免疫细胞的产生,这些功能免疫细胞是调节肠道和全身炎症的t细胞。
研究人员表示下一步将是嗜酸乳杆菌的临床试验。Mohamadzadeh和他的同事们正在研究新的嗜酸乳杆菌对结肠癌的影响。
Northwestern University. "New probiotic combats inflammatory bowel disease." ScienceDaily. ScienceDaily, 1 February 2011. www.sciencedaily.com/releases/2011/01/110131153246.htm.