面包酵母：一种有前途的癌症自然疗法？

面包酵母：一种有前途的癌症自然疗法？查尔斯-德鲁医学与科学大学的一位研究人员正在研究非致病性面包酵母的潜在用途，作为一种有前途的癌症自然疗法。

2月2日，Mamdooh Ghoneum博士在美国癌症研究协会（AACR）主办的 "细胞死亡机制 "特别会议上介绍了他的研究成果，会议在圣地亚哥Omni圣地亚哥酒店举行。

"会议的核心焦点是细胞死亡调控，以及如何挖掘和利用它来获得治疗收益，"AACR特别会议的书面评价称。"本次会议包括细胞死亡和细胞存活的新的复杂性、新技术以及新的治疗策略演变所必需的临床转化方面。"

20多年来，Ghoneum博士一直在追求一种理论，即当癌细胞暴露在少量酵母菌中时，会自我毁灭。

面包酵母：一种有前途的癌症自然疗法？

在实验室测试中，Ghoneum博士将癌细胞暴露在酵母上，并观察到它们摄取酵母--通过一个被称为吞噬细胞的过程--然后癌细胞死亡。首先，他在试管中（体外）研究了这一现象，将酵母引入乳腺癌、舌癌、结肠癌和皮肤癌。

"我毫不怀疑，我已经接近解开癌细胞为什么在吃了普通的面包酵母后会衰弱到毁灭的谜团。"Ghoneum博士说。"细胞就会吸引到酵母上。我称它为致命的吸引力。"

在后来的实验中，将酵母注射到小鼠的肿瘤内，同样，他观察到肿瘤块的大小有所减小。然后，在他最近的测试中，他研究了酵母是否能杀死癌症转移到肺部的小鼠的癌细胞。这些测试也显示，肺部的癌细胞被显著清除。

"我们观察到，当癌细胞吃了酵母后，它们就会死亡，"Ghoneum博士说。

下一步

面包酵母：一种有前途的癌症自然疗法？Ghoneum博士说，下一步是进行临床试验，以确定安全性、剂量的有效性和治疗方法。

Ghoneum博士出生于埃及，1980年在东京大学获得博士学位，并在加州大学洛杉矶分校医学院进行博士后研究。Ghoneum博士是国际公认的免疫学家，是癌症免疫治疗方面的专家。他拥有三种用于治疗癌症的生物反应调节剂的发明专利。他在查尔斯-德鲁大学担任研究员和教授25年，专门研究癌症的自然疗法。

Ghoneum博士的工作已经被全球领先的科学家研究和复制，结果发表在顶级医学期刊上。他的研究结果已被美国卫生和科学部、国家卫生研究所（NIH）的类似研究证实。

"我们有可能找到一种方法，不仅可以治疗局部肿瘤，还可以治疗已经扩散到全身的肿瘤。"查尔斯-德鲁大学耳鼻喉科系名誉主席Gus Gill博士说。"作为一名外科医生，我一直认为更好的方法是在处理癌症时，尽量摆脱手术（作为一种必需品）。"

引用

Charles Drew University of Medicine and Science. "Baker's yeast: A promising, natural therapy for cancer?." ScienceDaily. ScienceDaily, 4 February 2010. www.sciencedaily.com/releases/2010/02/100202201622.htm.