益生菌新发现：可以消灭葡萄球菌

导语

美国国立卫生研究院的科学家及其泰国同事进行的一项新研究显示：益生菌消化补充剂中常见的一种“好”细菌有助于消灭金黄色葡萄球菌。

益生菌新发现：可以消灭葡萄球菌

金黄色葡萄球菌是一种可导致严重耐药感染的细菌。由美国国立卫生研究院国家过敏和传染病研究所(NIAID)的科学家领导的研究人员意外地发现，芽孢杆菌阻止了金黄色葡萄球菌在健康人的肠道和鼻子中生长。然后，使用老鼠研究模型，他们精确地确定了这是如何发生的。来自泰国Mahidol大学和Rajamangala理工大学的研究人员合作完成了这个项目。

NIAID主任Anthony S. Fauci医学博士说:“益生菌经常被推荐作为膳食补充剂来改善消化健康。这是第一个精确描述它们如何提供健康益处的研究。口服芽孢杆菌在某些情况下可能成为抗生素治疗的有效替代品，这种可能性在科学上很有趣，绝对值得进一步探索。”

研究背景

葡萄球菌感染每年在全世界造成数万人死亡。耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)是许多人熟悉的一种导致严重疾病的原因。不太为人所知的是，金黄色葡萄球菌通常可以生活在鼻子或肠道内而不造成任何伤害。然而，如果皮肤屏障被打破，或者免疫系统受损，这些细菌会造成严重的感染。

预防葡萄球菌感染的一个策略是消除金黄色葡萄球菌的定植。然而，一些消除定值策略是有争议的，因为它们需要大量的局部抗生素，而且效果有限，部分原因是它们只针对鼻子和肠道内迅速重新定植的细菌。

研究内容

科学家们在泰国农村招募了200名志愿者参与这项研究。他们推测，这些人不会像高度发达城市地区的人那样受到食品消毒或抗生素的影响。科学家们首先分析了每位研究参与者的粪便样本，寻找与金黄色葡萄球菌缺失相关的细菌。他们发现101个样本的芽孢杆菌呈阳性，主要是枯草杆菌——在许多益生菌产品中发现了与其他细菌混合的枯草杆菌。芽孢杆菌形成的孢子能在恶劣的环境中存活，通常与蔬菜一起自然摄入，使它们能在肠道中暂时生长。随后，科学家们对同样200人的肠道(25例阳性)和鼻子(26例阳性)进行了金黄色葡萄球菌的采样。令人惊讶的是，他们没有在任何含有杆菌的样本中发现金黄色葡萄球菌。

在对小鼠的研究中，科学家们发现了一种金黄色葡萄球菌感应系统，这种系统必须对细菌在肠道内生长起作用。有趣的是，所有从人类粪便中分离出来的100多种芽孢杆菌都有效地抑制了这一系统。

利用色谱和质谱分析技术，科学家们确定了fengycins是抑制金黄色葡萄球菌传感系统的特定芽孢杆菌物质。fengycins是一类特定的脂肽分子，部分是肽，部分是脂。另外的测试显示，fengycins对几种不同的金黄色葡萄球菌菌株也有同样的效果，包括高风险的USA300 MRSA，它在美国引起了大多数与社区相关的MRSA感染，而且在医疗保健相关的MRSA感染中越来越常见。

为了进一步验证他们的发现，科学家们在感染了金黄色葡萄球菌的小鼠的肠道中培养了枯草杆菌孢子，并喂它们模拟益生菌的摄入量。每两天给一次益生菌可以消除小鼠肠道中的金黄色葡萄球菌。同样的试验使用的杆菌，金黄色葡萄球菌如预期的增长。

NIAID和泰国科学家下一步计划测试一种只含有枯草杆菌的益生菌产品是否能消除人体内的金黄色葡萄球菌。他们计划为这个项目招募更多的泰国志愿者。NIAID的首席研究员Michael Otto博士说:“最终，我们希望确定是否可以用一种简单的益生菌疗法来降低医院中MRSA的感染率。”

益生菌新发现：可以消灭葡萄球菌

信息来源：Science Daily
原标题：Probiotic bacillus eliminates staphylococcus bacteria
原文链接：https://www.sciencedaily.com/releases/2018/10/181010135010.htm