益生菌可以改善肝脏健康

越来越多的人意识到生活在我们肠道中的微生物的重要性，引起了科学家们对微生物组的大量研究，并推动了益生菌产业的蓬勃发展。一项新的研究表明：益生菌可以改善肝脏健康。

益生菌的作用不仅限于胃肠道

来自埃默里大学的研究人员表示：益生菌在胃肠道环境中的研究最为广泛。本次研究的证据表明，益生菌的作用已经超出了胃肠道环境。追选哪个研究的独特之处在于它提示了引起这些效应的分子机制。

益生菌可以改善肝脏健康

研究人员的研究重点是益生菌乳杆菌（LGG），他们给老鼠喂食LGG两周，然后检查它们对高剂量对乙酰氨基酚的反应。服用过量的对乙酰氨基酚可能会导致严重的肝损伤甚至死亡。在接受益生菌治疗后的小鼠在服用过量对乙酰氨基酚后，与没有服用益生菌的小鼠相比，受到的肝损害更小。

研究人员解释：给小鼠服用益生菌LGG可以改善肝脏的抗氧化反应，防止它对乙酰氨基酚等药物产生的氧化损伤。肝脏作为血液循环中重要的排毒器官，在人体将食物转化为能量的过程中起着重要作用。由于它在消化过程中位于胃肠道下有，因此肠道微生物菌群组成可能影响肝脏功能。科学家们在之前的研究中追踪LGG预防氧化性肝损伤的分子过程，发现可能是一种名为Nrf2的蛋白质产生的作用，该蛋白调节参与对抗自由基的基因表达。

后续研究思路

前期的研究已经表明，LGG可以预防酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝疾病。后续的研究将围绕明确LGG在人类的潜在临床益处中展开。

益生菌可以改善肝脏健康

信息来源：Science Daily
原标题：Growing evidence that probiotics are good for your liver
原文链接：https://www.sciencedaily.com/releases/2018/04/180423085445.htm