越来越多的证据表明益生菌对肝脏有益

越来越多的人意识到生活在我们肠道中的微生物的重要性，这刺激了对微生物组的大量研究，并推动了益生菌产业的蓬勃发展。一项新的研究表明，益生菌不仅可以改善我们的肠道健康，还可以改善肝脏健康。

埃默里大学(Emory University)的博士生贝扬·赛迪(Bejan Saeedi)进行了这项研究，他说:“益生菌在胃肠道中得到了最深入的研究。”“这项研究提供了证据，证明益生菌的作用超出了胃肠道。这项研究的独特之处在于，它提出了一种谨慎的分子机制，通过这种机制可以激发这些效应。”

Saeedi将于4月21日至25日在圣地亚哥举行的2018年实验生物学会议期间，在美国病理调查学会的年会上展示这项研究。

越来越多的证据表明益生菌对肝脏有益

研究背景

生活在我们体内和体内的大量微生物在维持我们身体健康的众多功能中发挥着重要作用。益生菌是一种为了增加这些有益微生物的数量而被食用或使用的细菌。

越来越多的证据表明益生菌对肝脏有益

研究内容

Saeedi和他的同事将他们的研究集中在益生菌乳酸菌GG(被称为LGG)上，这是许多非处方益生菌制剂中常见的一种。他们给老鼠喂食含有LGG的食物两周，然后观察它们对大剂量扑热息痛(Tylenol®的活性成分)的反应。

过量服用对乙酰氨基酚会增加一种叫做自由基的氧的含量，从而导致严重的肝损伤，甚至死亡，这一过程被称为氧化应激。然而，研究人员发现，与没有接受益生菌治疗的小鼠相比，接受益生菌治疗的小鼠在过量服用对乙酰氨基酚时，肝脏损伤更小。

Saeedi解释说:“给小鼠服用益生菌LGG可以改善肝脏的抗氧化反应，保护肝脏免受乙酰氨基酚等药物造成的氧化损伤。”

肝脏是清除血液中毒素的中枢，在身体将食物转化为能量的过程中发挥着重要作用。由于它在消化过程中位于胃肠道的“下游”，所以肠道细菌的组成可能会影响肝脏的功能是有道理的。

越来越多的证据表明益生菌对肝脏有益

研究结果

Saeedi的同事先前的研究追踪了LGG保护肝脏免受氧化损伤的分子过程。这项研究指出了一种叫做Nrf2的蛋白质的作用，它调节了参与对抗自由基的基因的表达。

此前在小鼠身上的其他研究表明，LGG可以预防酒精性肝病和非酒精性脂肪肝。Saeedi说，需要对人类志愿者进行研究，以确定LGG对人类的潜在临床益处。

引用

Experimental Biology 2018. "Growing evidence that probiotics are good for your liver: In mice, probiotic treatment shown to protect against liver damage from acetaminophen." ScienceDaily. ScienceDaily, 23 April 2018.
www.sciencedaily.com/releases/2018/04/180423085445.htm.