分类时代：分不清的除了垃圾还有细菌…

垃圾分类开始的第N天

日常打招呼：“你是什么垃圾”；站在垃圾桶前却无从下手；吃货表示要戒掉奶茶、小龙虾...；最无辜的是猪（你是猪吗？你怎么知道我吃啥不吃啥...）

过去的观念里垃圾都是无用的，当垃圾开始分类，我们知道湿垃圾可以变肥料，可回收垃圾可以回收利用...

同样的，过去的观念里细菌都是坏东西，吃进肚子里会生病，其实细菌也有分类：有坏菌，比如造成各种感染的金黄色葡萄菌；有好菌，我们常说的益生菌，比如双歧杆菌；还有很多我们不知道的新晋好菌...

新晋好菌

细菌&蔬菜组合秒杀结直肠癌

新加坡科学家在《自然生物医学工程》上报道了一种工程菌E. coli Nissle，将其与十字花科蔬菜（如西蓝花）提取物混合，可以杀死结直肠癌细胞。

在体外培养的结直肠癌细胞中，细菌&蔬菜组合杀死了95%以上的癌细胞；在实验小鼠身上，该组合使结直肠癌小鼠的肿瘤数量减少了75%。

科学家们希望将细菌&蔬菜组合用于结直肠癌的预防及预后（清除肿瘤手术后残留的癌细胞，减少复发）。

降低心血管疾病风险

鲁汶大学等机构研究人员在《自然医学》杂志发表了一项临床实验结果，结果表明有益菌Akkermansia muciniphila可降低50%人群的心血管疾病风险。

早在2007年科学家们就发现了Akkermansia muciniphila的有益效应，并且在小鼠模型中验证了其能减缓小鼠肥胖和2型糖尿病的发生。

基于此前的研究结果，科学家们进行了临床实验，将Akkermansia注入到过重或肥胖的志愿者机体中，这些志愿者机体中多种心血管疾病风险因素的水平较高，连续观察3个月，对一半的人群产生有益影响，比如肝脏中炎性标志物水平下降、受试者体重略微下降（平均2.3 kg）以及胆固醇水平下降等。

逆转食物过敏

布莱根妇女医院和波士顿儿童医院的研究人员在《自然医学》杂志发表了其最新研究成果： 确定了人类婴儿肠道中可防止食物过敏的细菌种类，发现与食物过敏发展和免疫反应改变相关的变化。

科学家们研究了梭菌与拟杆菌在免疫系统中的作用，细菌疗法以不依赖过敏原的方式改变免疫系统的接线，有可能广泛地治疗食物过敏。

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参考文献

Depommier C, Everard A, Druart C, et al. Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obese human volunteers: a proof-of-concept exploratory study[J]. Nature medicine, 2019: 1.

引用

1. National University of Singapore, Yong Loo Lin School of Medicine. "With these special bacteria, a broccoli a day can keep the cancer doctor away: Engineered probiotics can target and kill colorectal cancer cells in the presence of a substance found in some vegetables." ScienceDaily. ScienceDaily, 10 January 2018.
   www.sciencedaily.com/releases/2018/01/180110131501.htm.
2. Brigham and Women's Hospital. "New therapy targets gut bacteria to prevent and reverse food allergies." ScienceDaily. ScienceDaily, 24 June 2019.
   www.sciencedaily.com/releases/2019/06/190624111545.htm.