益生元和益生菌有什么区别呢?益生元是一种人体无法消化的纤维,它们是益生菌的食物。益生菌是微生物,包括细菌和酵母。 益生元和益生菌都协助身体维持健康的细菌和其他微生物菌群,帮助肠道消化。
益生元存在于富含纤维的食物中,例如水果,蔬菜和全谷物。而益生菌存在于许多发酵食品中,包括酸奶,酸菜和豆豉。
益生元作为益生菌的食物,因此益生菌需要获得益生元才能有效地发挥作用。益生元和益生菌之间的相互作用还没有明确定论,科学家们还在积极探索中。
许多食物含有丰富的益生菌,包括:
酸奶
酸牛奶
发酵食品,如酸菜和泡菜
红茶菌
传统的发酵酪乳
发酵奶酪
益生元存在于许多高纤维食物中,包括一些水果,蔬菜和全谷物。一些富含益生菌的食物也可能含有益生元。婴儿通过母乳中的糖获得益生元,一些婴儿配方奶粉也含有益生元。
对于大多数健康人来说,不需要服用益生元或益生菌补充剂。由各种水果,蔬菜,全谷物和发酵食物组成的饮食使人们可以在不依赖补充剂的情况下可以食用足够的益生元和益生菌。
如需要针对特殊人群关于益生菌和益生元添加的具体建议,请咨询医生或营养师。
来源网站:MedicalNewsToday
原标题:What is the difference between prebiotics and probiotics?
链接:https://www.medicalnewstoday.com/articles/323490.php