明明不饿，为啥却吃到停不下来？

对于吃货而言，没有什么是吃解决不了的除了减肥。开心的时候，需要吃来庆祝；不开心的时候，需要吃来安慰；反正除了睡觉人生的其他时间都需要吃来陪伴，可是为什么我不饿却一直吃到停不下来？

上个月，来自北卡罗来纳大学研究人员的发现给嘴巴平反了，让你吃到停不下来的“元凶”是脑回路。

脑回路：嘿，撸串和快乐肥宅水更搭哟... 我：哦啦，老板，追加一打可乐

即使你已经不饿了，脑回路还会不停告诉你某种食物非常好吃，值得为了口腹之欲而付出代价，于是你毫不犹豫的继续吃。

据科学家们的研究，这个神奇的脑回路是我们人类进化过程中产生的，因为在食物相对缺乏的时期，谁都不知道下一顿大餐在哪，所以大脑会发出尽可能多摄入热量的指示。而现在随时都可以吃到大餐，可是却没有丧失尽可能多的摄入热量的本能。

于是我们从微胖吃到超重，几乎所有的疾病都和肥胖脱不了干系，一胖毁所有，不仅拉低颜值，还会拉低智商。

OS：纳尼？胖不仅让我丑，还让我蠢...

乔治亚医学院的科学家们的研究成果表明：肥胖会破坏我们的血脑屏障，导致学习和记忆问题。原理大概是这样纸：内皮细胞上有一个受体Adora2a，大家可以把它理解为一个开关，它与维持大脑活动和血液流通之间的健康有关，肥胖个体内这个开关是处于长期“打开”（激活）的状态，进而造成了血脑屏障受损。

温馨提示：
嘴瘾一时爽，体重蹭蹭涨，哪怕为了不变傻，也要保持好自己的体重哇...

信息来源：Science Daily
原标题：
1. The neurobiology of noshing: Why is it so easy to overeat calorie-rich tasty foods?
2. New insight into how obesity, insulin resistance can impair cognition

原文链接：
1. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190424153615.htm 2. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190422082253.htm