用香料抗癌

用香料抗癌，日本和印度尼西亚科学家的一项新研究报告了一种实验性药物如何阻止癌细胞生长。十多年前，印度尼西亚科学家首次报道了pentagamavumon-1 (PGV-1)，这是在姜黄中发现的一种类似分子，后来被发现具有抗癌作用。在这项新的研究中，对癌细胞和动物的实验表明，这些抗癌作用来自于PGV-1抑制一系列负责活性氧代谢的酶。这一发现有望阐明对PGV-1的修改将如何导致其用于癌症治疗。

研究背景

用香料抗癌，几个世纪以来，广受欢迎的香料姜黄不仅被用作调味品，而且还被用作药物，历史证明它有许多抗炎甚至抗癌的好处。这些药用益处来自复方姜黄素，它通常作为草药补充剂出售。几项研究已经检验了姜黄素的抗癌特性，但由于所需的高剂量和对姜黄素作用的化学过程缺乏了解，这些努力受到了限制。

奈良科学技术研究所(NAIST)的Jun-ya Kato教授的团队先前发现姜黄素与它的类似物PGV-1作用于相同的活性氧酶。通过抑制酶的活性，活性氧可以对细胞造成压力，最终导致细胞死亡。事实上，许多抗癌药物的作用类似，但有时由于对健康细胞的压力而产生严重的副作用。

用香料抗癌

在这项新的研究中，Kato的团队比较了姜黄素和PGV-1对癌症的影响，发现它们有许多相同的特性，但PGV-1的效率更高，剂量更小。

“我们发现，PGV-1在M期的细胞周期中抑制细胞”，“它抑制许多ros代谢酶，” Kato说。

这种阻滞阻止了癌细胞的分裂，而酶的抑制则导致癌细胞死亡。

有趣的是，PGV-1对多种癌症有效。此外，当给老鼠注射人类癌细胞时，老鼠没有表现出癌症的迹象，也没有副作用。此外，与其他一些抗癌药物不同的是，即使停止使用PGV-1，其抗癌作用仍然存在。

研究结果

“我们的结果表明，PGV-1在癌细胞中比在正常细胞中更有效地抑制酶活性。这可能就是为什么PGV-1选择性抑制肿瘤细胞增殖，而对正常细胞几乎没有影响的原因。

科学家们一直在研究姜黄素治疗癌症的潜力。Kato认为，PGV-1可能会带来突破。他说:“考虑到PGV-1在动物身上的高药效和低副作用，我们建议将其作为口服癌症药物开发。”

引用

Nara Institute of Science and Technology. "Stressing cancer with spice." ScienceDaily. ScienceDaily, 23 October 2019. www.sciencedaily.com/releases/2019/10/191023104613.htm.