早在4万年前，中国的现代人类就开始大量食用鱼类

淡水鱼是世界上许多人饮食中的重要组成部分，但尚不清楚何时鱼类成为早期人类全年饮食中的重要组成部分。

由国际研究人员组成的团队进行的一项新研究表明，早在4万年前，中国的现代人类就开始大量食用鱼类，其中包括埃里克·特林考斯（Erik Trinkaus）博士，该博士是华盛顿大学艺术与科学人类学教授。

对蛋白质胶原蛋白的化学分析，尤其是使用氮和硫同位素的比率，可以显示这种食用鱼是偶尔的饮食还是常规食品。

研究背景

由马克斯·普朗克进化人类学研究所的国际研究人员在亚洲进行的同位素分析，该骨骼是亚洲最早的现代人类之一的骨骼，它是中国周口店地区（北京附近）天元洞40,000年前的骨骼。莱比锡，中国科学院研究生院和北京脊椎动物古生物学与古人类研究所，温哥华的不列颠哥伦比亚大学和圣路易斯的华盛顿大学都表明，此人是鱼类的常规消费者。

早在4万年前，中国的现代人类就开始大量食用鱼类

马克斯·普朗克进化人类学研究所的迈克尔·理查兹（Michael Richards）解释说：“对人类及相关动物遗体的碳和氮同位素分析表明，饮食中动物蛋白含量较高，而氮同位素值较高则表明食用了淡水鱼。”为了证实这一推论，研究人员测量了周口店地区和天元人类周围的陆生和淡水动物的硫同位素值。

研究意义

该分析为中国早期现代人类大量消耗水生资源提供了直接证据，早在4万年前，中国的现代人类就开始大量食用鱼类。

由于这是在没有有效的捕鱼工具的持续证据之前发生的，因此向饮食中增加鱼类的转移可能反映了现代人类在整个欧亚大陆出现时来自不断增长的人口的更大压力。

引用

Washington University in St. Louis. "First Direct Evidence Of Substantial Fish Consumption By Early Modern Humans In China 40,000 Years Ago." ScienceDaily. ScienceDaily, 13 July 2009. www.sciencedaily.com/releases/2009/07/090706171544.htm.