伦敦帝国理工学院的科学家对涉及150万人的400多项研究进行了评估。作为研究的一部分,他们发现,当孕妇从怀孕20周开始每天服用鱼油胶囊,并在母乳喂养的头三到四个月期间,孩子对鸡蛋过敏的风险降低了30%。受英国食品标准委托开展的这一研究小组还发现,从怀孕36至38周,以及在母乳喂养的头三至六个月期间,每天服用益生菌补充剂,可将儿童患湿疹的风险降低22%。
该项研究在《PLOS Medicine》杂志上发表,研究人员表示:没有发现任何证据表明,在怀孕期间避免坚果、乳制品和鸡蛋等可能引起过敏的食物对孩子的过敏或湿疹风险有影响。
伦敦帝国理工学院医学系的Robert Boyle博士是这项研究的主要作者。尽管有迹象表明,孕妇在怀孕期间的饮食可能会影响婴儿患过敏或湿疹的风险,但到目前为止,还没有对数据进行过如此全面的分析。”
他补充说:“我们的研究表明,益生菌和鱼油补充剂可能会降低儿童患过敏的风险,在更新孕妇指南时,需要考虑这些发现。”
研究小组还评估了怀孕期间的一系列饮食因素,包括水果、蔬菜和维生素的摄入量,但没有明确证据表明这些因素会影响过敏或湿疹的风险。
在英国,对坚果、鸡蛋、牛奶或小麦等食物过敏的儿童比例约为20%。它们是由免疫系统故障和对这些无害食物的过度反应引起的。这会引发皮疹、肿胀、呕吐和喘息等症状。
在英国,大约五分之一的儿童患有湿疹,皮肤干燥、干裂、发痒。湿疹和过敏的原因尚不完全清楚,但过敏在湿疹患者中更为常见。
现在需要更多的研究来了解益生菌和鱼油可以减少过敏和湿疹的风险,其他科学家表示:“尽管过敏和湿疹在上升,影响数百万儿童,我们仍在寻找这些条件的根源,以及如何预防他们。”“这项研究提供了线索,我们现在需要进一步的研究来跟进。”
在目前的研究中,研究小组评估了28项孕期益生菌补充剂的试验,涉及约6000名女性。益生菌含有活细菌,可能会影响肠道细菌的自然平衡。先前的研究已经将天然细菌的破坏与过敏风险联系起来。
在这项研究中,益生菌是在怀孕和哺乳期间作为胶囊、粉末或饮料服用的(大多数酸奶不含足够的益生菌)。研究发现,它们能将6个月至3岁的儿童患湿疹的风险降低22%。这相当于每1000名儿童中有44例湿疹。
科学家补充说,这些益生菌主要含有一种名为鼠李糖乳杆菌的细菌,在怀孕早期没有使用。
研究小组还评估了约19项孕期鱼油补充剂的试验,涉及约1.5万人。这些研究显示,1岁时发生鸡蛋过敏的风险降低30%,相当于每1000名儿童中发生31例鸡蛋过敏。鸡蛋过敏是通过皮肤测试来测试的,在皮肤上刺入少量的鸡蛋。
在使用鱼油补充剂的研究中,这些胶囊含有标准剂量的omega-3脂肪酸(另一种脂肪酸,称为omega-6,没有发现对过敏风险有任何影响)。
Boyle博士补充说,之前的研究表明鱼油可能有助于抑制免疫系统,并防止其过度反应。
大多数试验使用的是补充剂,尽管其中一项涉及食用油性鱼类,其他一些试验使用的是非鱼油,如坚果油。美国卫生部建议女性每周食用不超过两份含油鱼类,并避免食用鲨鱼、旗鱼或马林鱼,因为这些鱼类含有高水平的汞。
研究小组还发现,在怀孕期间服用鱼油补充剂可以将孩子患花生过敏的风险降低38%。不过,他们警告称,这一发现仅基于两项研究,并不像鸡蛋过敏和湿疹的结果那么可靠。
研究还发现,母乳喂养时间越长,患湿疹的风险就越低,母乳喂养还能降低患1型糖尿病的风险。
政府正在考虑这项由食品标准局资助的研究结果,同时也在考虑有关婴儿喂养和固体物质引入的更广泛的证据基础。作为补充喂养的跨政府审查的一部分,还将考虑与引进致敏食品的时间有关的风险和利益。
美国食品标准局建议,家庭应继续遵循目前政府的建议,在婴儿出生后的前六个月进行纯母乳喂养,此后继续母乳喂养。在婴儿6个月大时,应将固体食物纳入婴儿饮食。孕妇也应继续遵循政府的饮食和补充建议。
引用
伦敦帝国理工学院。“怀孕期间服用鱼油和益生菌补充剂可能会降低儿童过敏的风险。”科学日报,2018年2月28日。www.sciencedaily.com/releases/2018/02/180228144448.htm 。